Образовательная деятельность осуществляется на основании бессрочной лицензии, свидетельства о государственной аккредитации и локальных документов, регламентирующих подготовку кадров в магистратуре и аспирантуре  ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН

В научно-образовательном центре ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН ведётся обучение по программам магистратуры по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния по специальностям:

• Питание сельскохозяйственных животных и кормопроизводство
• Технология селекционно-племенной работы

В аспирантуре ведется обучение по направлению подготовки 4.2 Зоотехния и ветеринария по специальностям:

• Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства
• Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных

Положение о магистратуре.  Положение об аспирантуре

Обучение осуществляется в очной и заочной формах на бюджетной и внебюджетной основе.

• На бюджетной основе количество мест для поступления в магистратуру и аспирантуру определяется контрольными цифрами приема граждан на обучение за счет средств федерального бюджета, устанавливаемых ежегодно Министерством образования и науки Российской Федерации.
• Количество мест для поступления в магистратуру и аспирантуру на внебюджетной основе устанавливается ежегодно непосредственно ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН. Оплата обучения на внебюджетной основе осуществляется за счет средств физического или юридического лица.
• Прием в магистратуру осуществляется в соответствии с Правилами приема, в аспирантуру с Правилами приема
• Прием на бюджетные места проводится на конкурсной основе.

На базе научно-образовательного центра ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН проводятся курсы повышения квалификации для специалистов АПК и сельского хозяйства по тематикам:

• Общие вопросы ведения современного мясного скотоводства;
• Традиционные и инновационные технологии производства продукции мясного скотоводства;
• Современные методы совершенствования мясного скота;
• Инновационные методы организации воспроизводства и профилактики заразных болезней у животных различных видов;
• Бонитировка крупного рогатого скота и ведение селекционно-племенной работы;
• Полноценное кормление животных как основа повышения продуктивности, снижения затрат корма и получения экологически безопасной продукции;
• Новейшие достижения в области кормления мясного скота и птицы и кормопроизводства.

Также проводятся курсы повышения квалификации в форме научной стажировки, по следующим научным специальностям:

• 4.2.4 Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства

  4.2.5 Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных

Научно-образовательный центр ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН проводит курсы  в дистанционном и очном формате. Возможно индивидуальное обучение и выездные курсы на предприятия.

По окончании курсов выдается удостоверение установленного образца.

Организация единого образовательного пространства отрасли и подготовка кадров высшей квалификации предопределила создание в 2009 году на базе института Учебного центра (руководитель – С.В. Нотова), с 2018 года – Научно-образовательный центр (руководитель – И.В. Маркова), услугами которого за десять лет работы воспользовались свыше 700 слушателей из 28 регионов страны и четырёх стран СНГ.

Аспирантура Центра успешно прошла процедуру аккредитации образовательных программ в 2013 и 2018 годах. Приказом Министра образования и науки РФ в институте создана докторантура (с 2011 года). За период работы в рамках научных школ института подготовлено свыше 900 докторов и кандидатов наук. Одним из наиболее значимых достижений в расширении образовательных услуг, оказываемых Центром, стало решение Рособрнадзора об открытии на базе организации в 2019 году магистратуры, единственной в научно-исследовательских организациях страны сельскохозяйственного профиля.