Аннотация результатов, полученных в 2025 году:
На отчетном этапе проекта проведено более 20 экспериментов на моделях in vitro и in vivo (микроорганизмы, биосубстраты, цыплята-бройлеры).
Проведена идентификация ключевых про- и противовоспалительных членов кишечного микробиома цыплят-бройлеров c обоснованием методов их направленного ингибирования/стимуляции с использованием фитохимических компонентов. В том числе проведен анализ ассоциативных взаимосвязей между составом микробного сообщества слепой кишки цыплят бройлеров (на уровне родов, филумов и целостных микробиомов) и выраженностью системного (неспецифического) воспаления, характеризуемого клеточными параметрами крови цыплят-бройлеров.
В целом, исследование объясняет 12,76% вариабельности количества эритроцитов, а также 23,84% вариабельности лейкоцитов и 56,32% вариабельности тромбоцитов в профилях крови цыплят-бройлеров микробиомными факторами, что следует учитывать при совместной оценке этих параметров в птицеводстве.
Проведен анализ ассоциативных взаимосвязей между составом микробного сообщества слепой кишки цыплят бройлеров (на уровне родов, филумов и целостных микробиомов) и выраженностью системного (неспецифического) воспаления, характеризуемого гуморальными параметрами крови цыплят-бройлеров.
Результаты проведенного исследования впервые позволяют оценить ассоциации профиля факторов естественной противоинфекционной резистентности в сыворотке крови цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres с составом их кишечного микробиома, а также рядом показателей сельскохозяйственной продуктивности, и на этой основе сформировать представления о причинно-следственных взаимосвязях в системе «микробиом –естественный иммунитет – эффективность птицеводства».
Во-первых, четко обозначена обратная зависимость между уровнями БАСК и ЛАСК как показателей высокого уровня естественной устойчивости организма птицы к бактериальной агрессии, а с другой – повышенной активностью ТКБ (бета-лизина) как индикатора истощения названных защитных механизмов.
Во-вторых, определены перечни бактериальных таксонов, присутствие которых в микробиоме кишечника цыплят-бройлеров является условием для нормального развития естественного иммунитета или его «срыва» с индукцией воспалительного процесса, сопровождающегося дегрануляцией тромбоцитов.
В-третьих, показано, что развитие эндогенного воспаления, обусловленного определенными членами кишечного микробиома и характеризуемого через изменение баланса (БАСК+ЛАСК)/ТКБ, негативно сказывается на эффективности птицеводства, в частности – снижает конверсию корма в биомассу и в ряде случаев результируется в уменьшении итогового веса цыплят-бройлеров. Таким образом, результаты проведенного исследования являются шагом на пути совершенствования инструментария оценки эффективности схем кормления сельскохозяйственной птицы, а именно – обосновывают анализ баланса сывороточных факторов (БАСК+ЛАСК)/ТКБ как индикаторов противо- и провоспалительных процессов, зависящих от состава кишечного микробиома и оказывающих воздействие на параметры мясной продуктивности.
Получены результаты исследований, по комплексной оценке влияния сочетания веществ «фитохимическое вещество (гамма-лактон)+ органическая кислота (салицилат натрия)» на организм сельскохозяйственной птицы (интегральные показатели продуктивности и общего состояния организма сельскохозяйственной птицы) (1 этап).
Получены результаты исследований, по комплексной оценке влияния сочетания веществ «фитохимическое вещество (умбеллиферон)+минеральные вещества (органический цинк)» на организм сельскохозяйственной птицы (интегральные показатели продуктивности и общего состояния организма сельскохозяйственной птицы) (1 этап).
Разработан способ повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы и подготовлена заявка на изобретение «Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных».