При выполнении проекта будут разработаны и апробированы на сельскохозяйственных животных (цыплята-бройлеры, крупный рогатый скот мясного направления продуктивности) полифункциональные кормовые добавки на основе отходов пищевой и зерноперерабатывающей промышленности, как системы метаболической коррекции, направленной на нормализацию ключевых звеньев обмена веществ с целью прижизненного формирования продуктивности и получения качественной сельскохозяйственной продукции в рамках концепции циклической экономики. Будет разработана рецептура кормовых добавок для коррекции элементного статуса и повышения продуктивности цыплят бройлеров и бычков мясного направления продуктивности. В ходе реализации проекта будет впервые дана подробная характеристика обмена веществ при использовании комплексных кормовых добавок и их компонентов (фитобиотики, ультрадисперсные частицы металлов, отруби/жом). Будет проведен анализ химических элементов с использованием подходов, основанных на определении общего уровня микроэлементов в тканях. С учетом предполагаемой тесной взаимосвязи обмена микроэлементов и состава микробиома кишечника, будет изучен таксономический состав микробиома желудочнокишечного тракта бычков мясных пород и цыплят-бройлеров. Для оценки интегрального состояния здоровья животных будет проведена оценка биохимических маркеров, а также гематологических показателей периферической крови животных. Будут впервые изучены особенности кинетики химических элементов, метаболитов основных звеньев обмета веществ, а также реорганизация кишечного микробиома и в зависимости от применения вариаций прототипов кормовых добавок. На основании полученных данных будут выявлены наиболее характерные метаболические модели, определяющие уровень продуктивности при коррекции рациона бычков и цыплят бройлеров кормовыми добавками. Комплексный подход к оценке обмена химических элементов в организме будет также совмещен с изучением уровня экспрессии генов, ассоциированных с транспортом металлов, с установлением взаимосвязи регуляции генов с продуктивными характеристиками цыплят-бройлеров. Будет опубликовано 11 статей, в том числе 5 в журналах, входящих в базу Web of Science/Scopus, 3 статьи в журналах RSCI, 3 — Белый список. Практические решения, на основе полученных данных, будут зарегистрированы в качестве объектов интеллектуальной собственности (не менее 2 патентов на изобретения).