В ходе реализации проекта будет впервые дана подробная физико-химическая характеристика и микроэлементный состав источников пищевых волокон, включающие отходы сельскохозяйственного производства, растительные источники и зерно, как в нативном состоянии, так и с применением различные способов технологической обработки. Будет разработана доступная модель непрерывной ферментации in vitro, позволяющая имитировать физиологические условия отделов желудочно-кишечного тракта, что обеспечит получение валидных данных о переваривании различных видов пищевых волокон. Впервые будет установлено перераспределение химических элементов в организме, морфологическое строение кишечника, а также формирование метагенома при различной нутриентной обеспеченности рациона пищевыми волокнами, что позволит установить тонкие механизмы обмена веществ в организме сельскохозяйственной птицы. Впервые будут установлены причинно-следственные связи между источником, размерностью и уровнем пищевых волокон с морфофункциональным состоянием различных отделов желудочно-кишечного тракта, кишечной микрофлорой, минеральным и иммунным статусом, переваримостью питательных веществ и продуктивностью сельскохозяйственной птицы, что позволит прогнозировать использование различных форм пищевых волокон в рационе моногастричных животных. На основании диагностики ряда биологических эффектов связанных с использованием в рационе клетчатки будет разработан алгоритм питания для яичного и бройлерного производства с учётом стадии роста и развития птицы. На основании полученных данных будет разработан прототип кормовой добавки на основе интеграции определенных пищевых волокон, как матрицы для доставки, с биологически активными веществами, что необходимо для сохранения продуктивного долголетия сельскохозяйственной птицы и производства качественной отечественной животноводческой продукции. Таким образом, данные полученные в ходе реализации проекта позволят с одной стороны устранить пробелы в области фундаментальных вопросов связанных с физиологией питания птиц, тогда как с другой стороны создадут научную базу для решения практических вопросов в области птицеводства путем оптимизации количества пищевых волокон в рационе.