Авторское свидетельство №39450 от 19.01.2006 г.
Работа по созданию нового Южно-Уральского типа калмыцкой породы началась в 1980 году в соответствии с решением ученого совета Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. Селекция скота проводилась на основе чистопородного разведения с использованием высокопродуктивных быков-производителей местной селекции и быков, завезенных из Ростовской области, отличающихся высокорослостью, растянутостью туловища, высокой живой массой и хорошо развитыми мясными статями.
Работы по созданию нового типа выполнялись сотрудниками института Э.Н.Доротюком, Ф.Г.Каюмовым, В.Н.Черномырдиным и селекционерами хозяйств А.А.Тулегеновым, Н.Л.Ноздрачевым. Основным предприятием, на базе которого создавался тип стал племзавод «Спутник» Оренбургской области. В рамках работ по созданию типа были выявлены выдающиеся животные, ставшие в последующем родоначальниками новых линий. Уникальными качествами отличались сыновья быков-производителей Спутника I, Спутника II и Востока 3930.
В частности, родоначальником одной из создаваемых заводских линийстал бык-производитель Спутник I, полученный от быка Дона 02, принадлежащего к генеалогической линии Зиммера (Ростовская обл.).
При рождении живая масса Спутника I составляла 23 кг, в возрасте 8 мес. — 203, в 12 мес. — 328, в 15 мес. — 469, 18 мес. – 570 кг, а в возрасте 5 лет – 925 кг при оценке экстерьера и конституции 94 балла.
Проводимая селекционно-племенная работа со скотом калмыцкой породы позволила создать новый Южно-Уральский тип. Животные данного типа отличаются повышенной живой массой (на 5,0-6,6%), длинным туловищем, крепкой конституцией и широким телосложением, хорошей приспособленностью к пастбищному содержанию и нагулу в зонах сухих степей при стойловом выращивании и использованию грубых растительных кормов.
По мясным качествам молодняк Южно-Уральского типа значительно отличается от животных нетипичных репродукций стада. Главное отличие заключается в меньшем содержании жира-сырца на 6,4-14,8%.
.