Авторское свидетельство  №43071 от 19.01.2006 г.

Новый «Брединский мясной» тип симменталов − первое селекционное достижение, созданное в отрасли мясного скотоводства страны на базе скота комбинированного направления продуктивности с использованием симменталов немецкой и американской селекции.

Работы по созданию нового типа были начаты в 1985 году в соответствии  с Приказом МСХ и постановления ГКНТ СССР от 30 сентября 1985г в рамках работ по созданию симментальской мясной породы. На начальном этапе в ОПХ Всесоюзного НИИ мясного скотоводства «Экспериментальное» из лучших племзаводов Саратовской, Липецкой, Воронежской и других областей России, а также Украины было сконцентрировано более тысячи телок симментальской породы, которые в эксперименте были осеменены спермой мясных быков канадской и немецкой селекции.

В 1991 году супругами Девидом и Пегги  Рокфеллерами, владельцами фермы Хадсон Паинс в США, ВНИИМСу было подарено 200 доз семени американских мясных симменталов от двух выдающихся быков-производителей  Кип-ит-Клейна и Чифтейна, которые стали родоначальниками новых линий в созданном типе.

С 1996 года по инициативе ассоциации племенных хозяйств «Челябинскплемселекция» в работу были подключены несколько хозяйств Челябинской области. В этих хозяйствах из дойных гуртов были выранжированы коровы с низкой молочной продуктивностью имеющие хорошо выраженные мясные формы. Этот контингент также был включён в преобразовательную работу.
В результате серии проведенных научно-хозяйственных экспериментов на сочетаемость Л.З. Мазуровским, В.И. Косиловым, С.Д. Тюлебаевым, М.Д. Кадышевой и др. были выявлены лучшие комбинации в плане создания нового типа. Определилась схема выведения «Брединского мясного» (далее: брединского мясного) типа симменталов.

В последующем, благодаря уникальности фенотипических признаков вновь созданного типа скота, животные Брединского типа получили распространение в хозяйствах Краснодарского края (племрепродуктор «Юг-Переработчик», 600 голов), Оренбургской области (ООО «Алга», 400 голов), Челябинской области (племрепродукторы ОАО «Агрофирма  Ариант», 2000 голов; ООО «Боровое», 400 голов) и других регионов.

Мясной симментал является единственным представителем популярных на Западе крупных мясных пород в России. Эти животные, в отличие от скороспелых мясных пород, способны длительное время сохранять высокую интенсивность роста (до 21-24 – месячного возраста) без излишней нажировки, имеют высокую молочность матерей (220-300 кг) и крупные размеры тела (в 18 мес. 580-620 кг) живая масса, высоконогость, растянутость).
При интенсивном выращивании от бычков за период от рождения до 21-месячного возраста можно получать 1000-1200 г среднесуточного прироста живой массы с затратами корма 6,1-6,4 корм.ед. на 1 кг прироста.

По данным ежегодника по племенной работе в мясном скотоводстве (ВНИИплем, 2009) численность пробонитированного скота симментальской породы Брединского мясного типа составила 6,8 тыс. голов, что в более чем 6,3 раза превышает уровень 2005года.
По данным ВНИИплема (2009) за 2010 год средняя живая масса коров симменталов мясного типа по  первому отелу составила 485 кг, по  третьему и старше 569 кг, при молочности первотелок 222 кг и взрослых коров 239 кг. Эти показатели являются наиболее значительными среди всех пород мясного скота, разводимого в России.

.