Глобальный спрос на говядину увеличится в последующие годы, считает управляющий директор Австралийской ассоциации животноводов (MLA) Джейсон Стронг. По его мнению, мировое производство говядины также демонстрирует тренд к росту и оценивается в 50 000 000 тонн, но Австралия производит только 3% от общей суммы, отметил Стронг во время форума BeefUp. «Мы должны осознавать позиции, которые альтернативные виды белка занимают на рынке. Тем не менее, глобальный спрос на белок в настоящее время не удовлетворен, и это представляет возможности для заполнения данного дефицита. Для наших производителей в этом аспекте открываются большие возможности», — подчеркнул эксперт.

Он также отметил стабильное увеличение спроса на говядину из азиатских стран. Китай, который в настоящее время является третьим по величине экспортным рынком для Австралии, с огромным населением и растущим достатком, вероятно, будет продолжать наращивать закупки говядины, в том числе, из Австралии. Научно — исследовательская служба MLA в Юго — Восточной Азии определила ключевые города в регионе, где средний располагаемый доход и спрос на мясо говядины среди домохозяйств является самым высоким. Это Сингапур, Джакарта, Куала — Лумпур, Бангкок, и Хо Ши Мин. Именно на них будут нацелены маркетинговые кампании MLA в ближайшее время.

 

Источник https://www.nspg.ru/