В ходе выполнения проекта по Соглашению № 075-02-2019-1847 Минобрнауки России в рамках программы фундаментальных исследований президиума РАН (комплексной программе регионального отделения РАН) «ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РЕШЕНИИ ПРОБЛЕМ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РОССИИ» в 2019 г. выполнялись следующие работы:
- Аналитический обзор информационных источников
- Проведение хирургических операций по наложению дуоденальных анастомозов и фистул
- Характеристика и жирно-кислотный состав растительных масел: подсолнечного, соевого, льняного, рапсового и пальмового
- Переваримость питательных веществ, при включении в рацион телят растительных масел
- Переваримость аминокислот и жирных кислот при включении в рацион телят растительных жиров
- Динамика секреторная функция поджелудочной железы при включении в рацион растительных масел
- Изменение активности панкреатических ферментов поджелудочного сока в составе дуоденального химуса при включении в рацион телят растительных масел
- Определение морфологических и биохимических показателей крови крупного рогатого скота при введении в рацион растительных масел
- Влияние различных масел на антиоксидантный статус организма, изменение уровня NO-метаболитов и трипсина в сыворотке крови
- Определение наличия корреляционных связей между активностью пищеварительных ферментов в панкреатическом соке, химусе тонкого отдела кишечника и переваримостью питательных веществ.
- Разработка математической модели, описывающей секреторную функцию поджелудочной железы в связи с вариацией масел в рационе кормления полигастричных животных.