«Исследование процессов создания и испытание новых препаратов эссенциальных элементов на основе микро- и наночастиц металлов» 

Разработаны методологические основы технологии получения источников эссенциальных химических элементов с использованием нано- (≈100 нм) и микрочастиц (≈10 мкм) металлов (Fe, Cu, Zn и др.). Проведена аттестация физико-химических и биологических свойств опытных комплексов (ОК) выявлен факт повышения степени адгезии к ним микроорганизмов, увеличения сорбционной способности по отношению к ионам металлов, рост показателя биодоступности эссенциальных элементов «in vitro». Исследования на модели цыплят-бройлеров продемонстрировали хорошо выраженное ростостимулирующее действие ОК полученных путем со-экструзии растительных субстратов с НКП=15%, частицами микроэлементами и кальцийсодержащего препарата. Оценено продуктивное действие, переваримость, обмен веществ в организме животных при введении ОК. Определён микроэлементный состав различных органов и тканей при введении ОК в организм животных, методами атомно-эмиссионной и масс-спектрометрии по 25 элементам (макроэлементы: Ca К, Na Mg P; эсcенциальные и условноэссенциальные: As, В, Co, Cr, Сu, Fe, I, Li, Mn, Ni, Se, Si, V, Zn; и токсичные микроэлементы: Al, Cd, Hg, Pb, Sr, Sn). Изучено состояние ультраструктур органов-мишеней животных при скармливании ОК в различных дозировках. В соответствии с проведенным комплексом исследований разработана рецептура ОК.