06.05.2025

За кулисами науки: как прошла учебная экскурсия для студентов ОГАУ

 

 

6 мая состоялась учебная экскурсия для студентов 2-го курса Оренбургского государственного аграрного университета, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария». Целью визита было получение новых знаний в области современных методов и методик изучения биологических материалов, в рамках дисциплины «Биологическая химия».

 

 

 

Младший научный сотрудник, к.с.-х.н., Мустафина Александра Сергеевна рассказала студентам о том, как организована профессиональная работа в Испытательном центре, которая разбита на группы. Каждая группа занимается отдельной сферой анализа: от изучения аминокислотного состава и белка до оценки качества мясных и молочных продуктов, а также анализа элементного состава различных биоматериалов.

 

 

Особое впечатление на студентов произвёл обзор современного оборудования Центра, включающего масс-спектрометр с индуктивно-связанной плазмой, который позволяет опередить концентрацию элементов периодической системы в ходе анализа различных образцов: корм, шерсть, мясо, кровь, помет и д.р., жидкостной хроматограф «Люмахром», газовый хроматограф «Кристалл», анализаторы клетчатки, жира и белка. Именно благодаря этим технологиям специалисты получают точные данные о составе и свойствах биологических образцов.

 

 

 

Будущие ветеринары проявили огромный интерес к увиденному, задав множество вопросов экспертам Центра. Наиболее интересными оказались вопросы о процессе пробоподготовки, процедуре озоления и о потенциале такого прибора как масс-спектрометр с индуктивно-связанной плазмой. Специалисты Испытательного центра охотно ответили на все интересующие вопросы, показав, насколько многогранна и важна деятельность Центра для ветеринарии и сельского хозяйства в целом.

 

Также Александра Сергеевна провела агитационную беседу о поступлении в ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН, рассказала студентам о предстоящей приемной кампании и пригласила в будущем сделать выбор в пользу своего профессионального роста и начать научную деятельность с обучения в аспирантуре в ФНЦ БСТ РАН.

 

Центр проводит набор на обучение по программам подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре, очная форма обучения 3 года, по научной специальности: 4.2 Зоотехния и ветеринария:

4.2.4 Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства.

4.2.5 Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных.

Аспирантура является основной формой исследовательского образования, важнейшим институтом в подготовке кадров высшей квалификации для работы в сфере образования, науки, высоких технологий. Подготовка в аспирантуре позволяет приобрести уникальные знания и опыт. В аспирантуре готовятся профессионалы, обладающие творческим мышлением, широким научным кругозором, способностью самостоятельно проводить научные исследования по изучаемой специальности, умением передать в доступной форме свои научные знания широкой аудитории.

Финальным этапом обучения в аспирантуре является защита диссертации в специализированном совете для получения ученой степени кандидата наук.

 

Данная экскурсия позволила студентам ОГАУ приблизиться к миру науки и почувствовать реальный ритм работы специалистов Центра.