Аннотация

 

Разработка новых принципов оптимизации и оценки сбалансированности питания определяется необходимостью более полной реализации все возрастающего генетического потенциала современных пород скота. В этой связи наряду с детализацией норм кормления и совершенствования технологий производства молока требуются новые решения в области мониторинга здоровья и коррекции питания животных в т.ч. в области минерального питания. В молочном скотоводстве эта задача стоит наиболее актуально, что определяется непродолжительностью продуктивного использования высокопродуктивных коров (2,1-3,4 лактации) и низкой воспроизводительной способностью маточного поголовья. Проведение работ по проекту обеспечит разработку новой системы оценки, коррекции и профилактики элементозов в молочном скотоводстве. Будут получены новые данные об особенностях течения минерального обмена у дойных коров по 25 химическим элементам, сформированы базы данных элементного состава биосубстратов молочного скота, разработан алгоритм принятия решения по коррекции питания высокопродуктивных коров на основании данных мониторинга состояния здоровья животных. Проектом предусматривается проведение работ по разработке новых препаратов микроэлементов с использованием наночастиц металлов и их соединений, для коррекции элементозов продуктивных животных. Планом работ предусмотрено продолжение ранее выполненных заявителями исследований по комплексному использованию наноматериалов с аргинином в кормлении животных. В работе впервые будут установлены референтные и центильные величины содержания химических элементов (25 наименований) в шерсти высокопродуктивных молочных коров. При выполнении Проекта предполагается дать объяснение и предложить меры по коррекции неординарного увеличения обменного пула токсических элементов у молочных коров в период лактации. Вновь полученный экспериментальный материал создаст базис для предложений по совершенствованию минерального питания молочного скота на отдельных периодах лактации. Научная новизна проекта определяется разработкой новых препаратов микроэлементов на основе наночастиц металлов всесторонним изучением действия наноматериалов на обмен веществ и продуктивность животных. По итогам выполнения будут предложены новые кормовые добавки включающие наноматериалы, превосходящие аналоги по биодоступности и продуктивному действию. Впервые на модели высокопродуктивных дойных коров, с удоем 8-12 тыс. литров молока в год будет реализован индивидуальный метод диагностики и коррекции элементозов, что обеспечит продление жизни животных и повысит конкурентоспособность отечественных производителей молока.