Отчет за 2023
По итогам выполнения проекта и на основании анализа патентных документов предложены новые технические решения в области создания способа отбора бычков с потенциально высокой интенсивностью весового роста по элементному составу сыворотки крови. Изучены особенности распределения отдельных форм металлов в комплексе с различными лигандами в сыворотке крови бычков абердин-ангусской породы в различные периоды доращивания и откорма. Получены экспериментальные данные, включающие анализ динамики концентраций микроэлементов, антиоксидантного статуса, перекисного окисления липидов, морфологических и биохимических показателей сыворотки крови бычков в различные периоды доращивания и откорма. Установлены референтные интервалы для концентраций 26 химических элементов (Na, Mg, P, K, Ca, Mn, Co, Cu, Cr, Fe, Zn, Se, B, Ni, Ga, Ag, In, Ba, Tl, Bi, Al, Sr, Cd, Hg, Pb, As), а также уровней металло-лигандных форм микроэлементов (Mn, Zn, Cu, Fe). На основании корреляционного анализа установлены химические элементы, а также отдельные металло-лигандные формы металлов, сопряженные с высокими откормочными качествами бычков. Опубликовано и/или принято к публикации 3 статьи в журналах, входящих в базу данных RSCI, 1 публикация в сборнике по материалам научно-практической конференции. Разработан и апробирован новый «Способ отбора бычков с потенциально высокой интенсивностью весового роста по элементному составу сыворотки крови». По материалам исследований подготовлена и подана заявка на получение патента РФ на изобретение (№ 2023128307).